ブログ

伊勢原市　大山の紅葉も

 

ひと段落という感じです。

 

今年も多くの方が

 

伊勢原を訪れてくださいました。

 

ありがとうございます。

 

毎年の、恒例イベントになりそうですね。

 

紅葉真っ只中開催された

 

辰野さんの写真教室。

 

教え子さんの写真の展示が

 

カトマンズバールで始まりました。

 

マタニティポートレイトから

 

風景まで、

 

参加者それぞれの視点の写真を

 

より美しく見せるためのテクニックを盛り込んで、

 

６枚展示してあります。

 

紅葉の赤や黄色が印象的です。

 

ぜひお食事にお越しの際にごらんください。

 

次回は　宮ケ瀬クリスマスイルミネーション

光を撮るのってむづかしいですよね。

質問しながら撮れるので心強い。

ふるってご参加ください。

（ブログ　NEWS　に告知チラシあります。

ご覧ください）

 

＊＊＊＊＊＊＊

ランチ限定

チーズナンセット￥１４００　はじめました。

カレーが選べます。（マトン、チキン、キーマ、ベジタブル、日替わりカレーより）

おかわりはプレーンナン、ライスでお願いいたします。

＊＊＊＊＊＊

 

 

大山紅葉ライトアップがはじまりました。

 

子供の保育園のお迎えで

大山が見えるポイントがあるのですが、

キラキラ、ライトアップ

お山に道が見えました。

 

幻想的な光景でしょうね～

当店も大山登山帰りの

晩酌、ご飲食にぜひご利用ください。

 

この季節は道灌祭りとならんで、

伊勢原にたくさんお客様がいらっしゃいます。

来週は３連休もあります。

 

１１月２２日～（３日間の予定）

駅前商店会の皆様と

朝、伊勢原駅北口で大山マップと

カトマンズバールのチラシを

配ろうかな、と思っています。

 

大山の美しい季節、

どうぞお楽しみください。

 

＊＊＊＊＊＊

辰野さん写真教室

紅葉もしっかりカバーしてます。

くわしくはチラシをご覧のうえ

お問合せください

当HPのニュース・情報のブログ欄

「辰野貴史写真教室（秋）Ⅱ」をご覧ください

＊＊＊＊＊＊

ディナーも学生さんに限り

ナンおかわり出来るようになりました。

「ナン食べ放題」のお店とはニュアンスが違うのでご了承ください。

ナン１枚では足りない方が無い様にと

思っての、ナンおかわりサービスです。

 

「満足して、気持ちよくご飲食いただき

何度でも来たくなるお店になるように」

 

こんな気持ちで営業しています。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

ピースヒマラヤレストラン（本店）TEL０４６３－９２－３２２７

カトマンズバール（伊勢原駅北口）TEL０７０－６９７０－８４４９

 

＊＊＊＊＊＊＊＊

 

 

 

 

 

おかげ様で、

ひっそりとカトマンズバール

１周年を迎えることとなりました。

 

皆様のおかげ様です。

心より感謝申し上げます。

 

２０１４年１１月１０日

　　　代表イトウ

 

 

お店をいろいろ見直す

良い節目になりました。

 

 

カウンター席２名様程度

ちょっと増やしてみました。

ご希望でしたら

お声掛けください。

ゆっくり飲むのに

いいかな。と

 

 

振り返えって考えてみると

 

当店（本店＊カトマンズバール共に）は

 

近隣大学生に方に大変お世話になっています。

 

（ほんとにありがとう！感謝っ！！）

 

ということで、

 

 

ディナータイムも

カレーとナンでご夕食の

学生さんに

ナンおかわりOK

 

ということになりました！（＾－＾）

 

イロイロ高騰しているみたいですが、

 

当店としては

 

それよりなにより

 

皆様に足をお運び頂けた方が

当店のためにには最良と

 

そんな思いです。

 

学生証見せろとか

そんなルールはないんですが、

（信頼している常連様には

こんなこと書いて申し訳ないのですが）

ナンはおひとり様食べ切れる分のおかわりと

カレーとセットでのご注文お願いいたします。

 

ナンおかわりを始めた経緯としては、

「満足感を得られて、気持ちよくご飲食できて

何度でもご来店できるように」

と考えた結果です。

 

良心、理性の名のもとに

ご対応よろしくお願いいたします。

 

ちなみにライスは

炊ける時間があるので、

ご考慮ください

（ナンおいしいよ）

 

新しいメニューもデビューするので、

呑みも今まで同様

よろしくお願いいたします。

 

お店の口コミもよろしくね！

 

１周年で真面目な感じの

 

イトウでした

 

＊＊＊＊＊＊＊

学生限定プラン！

ディナーもナンおかわりできます！

詳しくはお店でご確認ください。

 

＊＊＊＊＊＊

伊勢原駅北口徒歩２分

カトマンズバール

エスニック居酒屋&ランチ

TEL０７０－６９７０－８４４９

＊＊＊＊＊＊

大山紅葉狩り（ライトアップ今週末から）

お帰りにぜひお寄りください。

お電話頂ければPM４：００から

ご入店、晩酌できます。

スマホ画面HPから

簡単TELできます。

当日１４：００くらいまでに

お店に直接ご連絡ください。

＊＊＊＊＊

世界のビールとスパイシーなおつまみで

良い想い出を

 

 

 

秋の夜長はジャスミン茶ですね。

ナッツの月餅などあれば

最高なのですが

 

ハロウインのキャンディーやクッキーが

 

ゴロゴロある

 

イトウです

 

だいぶハロウイン定着してきたというか、

今年は初めてイベントに参加してみました。

 

トリック　オア　トリート！

と言うのも初めて。

（つーかこの英語初耳でした・・・スミマセン）

 

ハッピーハロウイン

と言うのも初めて。

 

（絵本で「お菓子をくれなきゃ、いたずらしちゃうぞ！」

というのは知っていましたが）

 

 

うちのチビちゃん達も得意げです。

 

 

ネパールでも似ているお祭りがありました。

 

ダサインの後のお祭り

 

ティハールという光のお祭りは

女神様を家に呼び入れる意味で

ランプや電飾で玄関、ベランダ、階段など飾り付けます。

 

家の入口に色の粉で曼荼羅のようなものが書いてあったり

（女神様の通り道という意味なんだろうなぁ）

 

夜の市街地のお散歩は

 

今でも忘れられない美しさです

 

（リクシャーで通るのもおすすめ）

 

夕方くらいから子供たちが

「デオシーレ♪　デオシーレ！！」

と歌いながら玄関先を巡り

おこづかいをもらう

こんな一日もあるんです。

 

なんか似ていますね

全世界繋がっているのでしょうか

不思議です～

 

今年は「デオシーレ♪」の日は

ハロウインの数日前だったそうですよ

 

 

そしてこの後は

 

 

あっというまにクリスマス一色に・・・

 

（今年は出遅れないように飾り付けっと・・・）

 

 

 

駆け足で楽しい季節が過ぎないように。

 

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ハッピーハロウイン！ジャック　オー　ランタンには

程遠い　カトマンズバールのおばけかぼちゃのカレー

１１月１日＊１０日＊２１日におまけにつけちゃいます！！

ぜひ、ご来店ください。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 

大山登山帰りの「少し早めの晩酌＊夕食会に」

ＰＭ４：００からご利用ＯＫ！はじめました。

４名様以上よりご予約受けます。

必ずカトマンズバールまでお電話下さい。

当日の昼くらいまでのお電話でも結構です。

（大山登山の途中からでのお電話で間に合いますヨ！）

 

＊＊＊＊＊＊＊＊

 

カトマンズバール　ＴＥＬ０７０－６９７０－８４４９

スマホサイトよりサクッと電話できます。

ご利用ください。

＊＊＊＊＊＊＊＊

 

 

 

 

 

 

 

今月は２週連続で

台風が来たりで

大変でした。

 

道灌祭り前に入荷した、

りんごのお酒

シードルについて

自分もお酒について頭を整理するつもりで、

紹介します。

 

今回入荷したシードルは

酵母の作用で発酵させたもの。

 

大麦→ビール

りんご→シードル

ということです。

 

このりんごを醸造、蒸留したお酒が

カルヴァドス

アルコールの強いお酒になります。

 

フランス、ブルターニュ地方の伝統のある

お酒です。

 

（ちなみにネパールのククリラムは

サトウキビからできています。）

 

今回入荷のシードルは

アルコール５％でまさにビールと同じ感覚で飲めて

苦味よりも、フルーティーさわやかな感じです。

 

 

ぜひ当店でお試しください。

 

カトマンズバールに入荷しています。

 

＊＊＊＊＊＊＊

カトマンズバール　ＴＥＬ０７０－６９７０－８４４９

宴会＊貸切、ぜひご相談ください。

木曜日定休

＊＊＊＊＊＊＊

 

 

 

 

 

 

 

 

うちの祖母は

 

「暑さ寒さも彼岸まで」

 

といつもこの季節唱えていました。

 

ホントそうなんだな～と

 

いつも感心している

 

イトウです

 

 

ダサイン10月1日からだそうです！

 

 

これに反応する方！

 

マニアですね～

 

ダサインとは

 

（ヒャダインさんとはちがうよ♪）

 

ネパール最大のお祭りです

 

もともとお祭りはいっぱいあるのですが、

 

これはホントにみんな嬉しい秋のお祭り

 

日本でいう

 

「お正月」のような感じらしいです。

 

 

ダサインの特徴を3つにまとめてみました

 

 

その１

10日間行事があるので、ダス＝１０というネパール語に由来

するという説がある。

いろいろな儀式やしきたりにのっとってすすんでいくらしい。

 

 

その２

新しいお洋服や靴など新調する

お正月もそんなところありますね

皆さん田舎にお土産いっぱい買って帰ります

 

 

その３

家族でお肉をいっぱい食べます。

普段はお野菜中心（経済的にも）

お祭りの時のごはんは格別です。

ヤギのお肉を笑顔でいただきま～す。

残った部分も余すところなく

燻製みたいな干し肉にして

大事にいただきます

（かったいけど・・・、味がある・・・）

 

 

カトマンズバールでも

 

おいしくヤギ煮中です。

 

 

10月1日はネパール人集っちゃうかもしれませんが、

 

オマツリ　ウレシイ　みたいなので

 

大目に見てください。

 

参加したい方はお気軽に

 

 

みんな仲間に入れてくれると思いますっ！

 

＊＊＊＊＊＊

10月4日＊5日はいせはら道灌祭り

営業詳細でましたら

アップします。

＊＊＊＊＊＊＊

カトマンズバール木曜日定休です。

本店にお越しください

ピースヒマラヤレストラン　０４６３－９２－３２２７

＊＊＊＊＊＊＊＊

朝晩冷えますね

体調きをつけましょう！（私がねって感じです）

カレーで代謝良く・・・

＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 

お読みいただき、感謝！！

 

第3回　いせはらちょい呑みフェスティバル

 

ありがとうございました。

 

 

あまりディナータイムに

 

ホールでお手伝いすることが無いので

 

ちょい呑み2日間が

 

大変「お勉強」になった

 

イトウです

（これを活かせるのか！？）

 

 

以前、ブログにも書いた様に

 

ほとんど辛いものは

 

食べない私です。

 

当店「１辛」が限界

 

「３大辛」にいたっては

 

舐めたことすらございません。

 

運んでいるだけで

 

辛い空気を感じます。

 

 

アルコアチャール（じゃがいものスパイスあえ）の

 

中に唐辛子を発見！

 

良く炒めて香ばしい辛さが出ています

 

 

うっかりかじってしまうお客様があり

 

 

「この唐辛子だけお気を付け下さい」と

 

ご案内すると

 

 

かじっちゃうんですね。あえて。

 

 

ほんとに辛いので、

 

ごめんなさい。

 

 

言わなきゃよかったかしら・・・

 

 

 

唐辛子にもいろいろあって

 

赤かったり、緑だったり、

 

限りなくシシトウに近いものとか、

 

（たまにめちゃくちゃ辛いシシトウって

ありません？）

 

小さくても殺人級に辛い種類もあるらしく

 

 

今、食べれるようになったのは

 

 

緑色の唐辛子のピクルスみたいのを

 

小さいの２～３片です

 

辛くて気持ち酸味があります

 

これくらいで限界です。

 

 

私にはちょうどいいかと。

 

 

皆様もちょっとずつ

 

辛くしてゆくことをオススメします。

 

 

ちなみにカトマンズバールと本店（ピースヒマラヤレストラン）

 

でもシェフが違うので

 

辛さも違います。

 

 

好みの味を見つけてください。

 

 

私もいつか

 

「マトン中辛で。ライスで。」

 

とオーダーできる日がくるか！？

 

 

いや～ダメっぽいです

 

 

でも、

 

当店のカレーの辛さは

 

瞬間的には辛くても

 

そんなにあと引かないらしいですよ

 

 

大辛でもこの辛さがいいらしいです。

 

 

（まぁ、辛いの食べないのに

言うのはなんですが・・・）

 

ぜひ、いろいろな辛さで

 

お楽しみ下さい。

 

 

 

辛くしなくてもいいんだよ。

 

 

 

＊＊＊＊＊ランチやってます！＊＊＊テイクアウトもやってます！＊＊＊＊

「あっ、今日お弁当忘れちゃった！」「ごはん作るのメンドウだわ、今日。」

というときはご連絡ください

お電話頂ければ、お待たせいたしません。

カトマンズバール　０７０－６９７０－８４４９（伊勢原駅北口徒歩2分）

本店　０４６３－９２－３２２７（東池端交差点オーケー側からきて手前　）

お近くのお店へぜひ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

頂きものボジョレーヌーボー

 

オレンジジュースで割って

（こういうときはマグカップで）

 

飲みつつ、イトウです

 

来週９月９日（火）と１０日（水）は

 

第３回　伊勢原　ちょい呑みフェスティバル　です

 

毎回おつまみセットがお酒と一緒に

（ソフトドリンク、ノンアルも当店ＯＫ）

チケット１枚で楽しめるのですが、

今回は「パコダセット」にしてみました。

 

パコダってなに～？

 

って思いますよね。

 

お豆の粉で衣を付けて

サクッと揚げた

おつまみで、

中に入っているものが

 

野菜→ベジタブルパコダ

鶏肉→チキンパコダ

チーズ→チーズパコダ

ゆでたまご→〇〇〇パコダ（〇にこたえを入れてみよう）

 

という感じ

 

ちょっと赤い色（パプリカなので辛くないです）

で提供するものもあります。

 

 

 

サキホドノコタエ：エッグ

 

 

個人的にお気に入りは

 

ベジタブルパコダ

と

チーズパコダ

かなぁ

 

 

ベジパコダは

 

かきあげとか好きな方なら

 

超オススメです。

 

と

スパイス生ビールで

 

伊勢原ちょい呑みも

ばっちり決まりだと思うんですが

 

 

まだ伊勢原に来たことのない方

 

お引越ししてきたばかりの方

 

ぜひ、この機会にいろいろなお店を

 

お試ししてみてはいかがでしょう

 

当日、電車に乗ってて思い立っても大丈夫

 

駅前でチケットも売ってるし、

 

当日はお店でも追加販売あると思います（多分）

 

そんなきまぐれも有りのイベントなので

 

面白いですよね。

 

 

その時は

 

 

カトマンズバ－ルは必ずエントリーしてね。

 

当店もゆる～い感じで頑張ります！！

 

 

 

「ベジパコる？」

とか言って遊んでる

 

イトウでした

 

 

お読み頂きありがとうございます

＊＊＊＊＊＊

ちょい呑み詳細は、チラシなどで

ご確認ください。

カトマンズバールにて

お得な前売りチケット（３枚つづり）発売中です（￥２５００）

＊＊＊＊＊＊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２０１４年８月３１（日）・９月１日（月）の２日間

第２回「ネパール会」が開催されました。

興味を持って見守ってくださった方々

誠にありがとうございます。

 

　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　告知掲載メディア：伊勢原タイムス（８月２０日版）

　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 

今回はネパールの国、複雑な民族や文化のご紹介、

ネパール料理を手で食べちゃう実践、

プレゼントゲーム、質問コーナー

ネパール語講座レストラン編と

終始ゆる～い感じに楽しく

開催できました。

 

なぜか、水びたしになったりもありましたが、

皆様アグレッシブな姿勢に感心いたしました。

 

どうもありがとうございました。

 

 

そして、次回もお楽しみに・・・・

急に風が涼しくなったからか

 

今年は

 

虫の声が

 

あまり聞こえてきません

（例年だとリーンリーンと聞こえていたかな）

 

 

８月中は暑くて

 

ほんのりグレープフルーツ炭酸水

ばっかり飲んでいたなぁ

 

しょぼい夏の思い出の

 

 

イトウです

 

 

あっという間に

本日は第２回ネパール会です

 

ネパールに行ったことある方は

あの国のいいところ、変なところ

納得できないところ

いろいろわかると思いますが、

 

行ったことナイ人には

 

想像しにくい国です

 

日本とは全く違うって？

 

 

もう、なにもかもと言っても

 

過言ではない、と思います。

 

 

共通なのは

 

空の色と

 

田舎の山の景色、

 

家族の愛情など

 

でしょうか

 

 

 

何かのご縁で

 

当店

 

ネパール料理店なので

 

 

何かのご縁で

 

辰野さんとご一緒出来て、

 

気の合う方々と仲良くなれて

 

 

お店を経営することの

 

「楽しさ」みたいな部分が

広がって

嬉しい「ネパール会」です。

 

 

単純に「ネパールあるある」って

 

超面白いですよ。

 

 

 

本日、明日と

 

伊勢原のカトマンズバールで

 

ネパールナイト（ネパール会）

 

ぜひおたのしみください。

 

 

＊＊＊＊＊＊＊

第２回ネパール会

辰野貴史プレゼンツ！

「そうだ、ネパールに行こう！」

お電話にてご確認の上

ご参加ください。詳細はＨＰご覧ください。

カトマンズバールＴＥＬ０７０－６９７０－８４４９

特別メニューで楽しもう！

＊＊＊＊＊＊