ホーム>ブログ>ブログ

ブログ

「母の日」おススメがあります~その2~

ナマステ!イトウです。

 

前回ご紹介できなかった

「お母さん」に人気の

当店のカレー特集。

 

やはりこれです。

「ダルカレー」(豆のカレー)です。

 

ネパールといえば、豆カレーというくらい

代表的なカレーです。

豆はというと、

 

小さいものが数種類

(十二インゲン、レンティルなど・・・)

 

ひよこ豆のような、大きい豆は使用しないので、

 

じつは男性にも人気があります。

(カレーはサラサラが好きな人)

 

お肉をプラスすると、

「ダルマトンカレー」(豆とマトンのカレー)

「ダルチキンカレー」(豆とチキンのカレー)

「ダルキーマ」(豆と鶏ひき肉のカレー)

といった

 

お肉それぞれの特徴(旨み)の

効いたカレーになります。

 

ネパールのビールや、

インドのビールと合わせて

ぜひ、どうぞ。

 

アルコール度もそんなに高くない

ネパール アイスビール

インド タージマハル ビールが

おすすめです。

 

 

カトマンズバールで

気取らないランチやディナーはいかがでしょうか?

 

 

「お母さん」

いつもありがとう!

 

 

 

******

カトマンズバールでは今後

いろいろなイベントも企画していきたい

と思っています。

 

お楽しみに・・・・

*******

お読みいただき感謝~

 

 

 

 

「母の日」おススメがあります~その1~

ナマステ!イトウです。

 

もうすぐ「母の日」ですね。

 

日頃、お世話になっている

「お母さん」

 

かっこ付きなのは、

いろいろな「お母さん」が人それぞれ

いると思うので・・・

 

(実母だけじゃないですよね。)

 

そんな皆さまのために

カトマンズバールなりの

おススメを考えてみました。

 

ぜひ、参考にしてください~

 

その1  「ベジタブルカレー と ノンアルコール ビール」

 

まず、「飲めないわ~」という方もいらっしゃいますので、

ノンアルコールビール(テイスト)なら、ランチでも、妊婦さんでも、車でも

乾杯に最適ですよね。

 

当店は「キリン フリー」が入荷しました。

 

野菜たっぷりの「ベジタブル カレー」と合わせていかがでしょう。

健康に気をつかう「お母さん」には人気のカレーです。

 

ポイントは「カリフラワー」

 

下ごしらえで素揚げします。

 

すると、

 

見た目は鶏肉みたいで、コクのある味わいになります。

さっぱりしていても、深いです。

 

ぜひ、ノンアルでリフレッシュしてみてください。

 

 

その2  「ほうれんそう と キーマのカレー と ビーケン(ビールの名前)」

 

ビーケン とは?

 

あまり聞いたことがないビール名だと思います。

 

カトマンズバールでは

「ベルギービール」にも力を入れていて、

 

いつかは「ベルギービールの飲める」

変わったエスニック居酒屋にしよう!〈笑)←でも真面目。

 

と思っています。

 

(まだ種類が少ないのですが、常時5種類をめざして

研究中です。お楽しみに。)

 

ベルギービールの深い味わいは一回飲むと

また飲みたくなってしまうもの・・・。

 

めずらしいビールは、話題づくりにぴったりなので、

「お母さん」といかがでしょう?

 

「ビーケン」はビーということで、

 

はちみつのビールです。

 

「!」

 

やだ~甘いの?と私も飲む前は「???」

 

はてなマークがいっぱいでしたが、

 

後味に苦みが少し残る、ビターなビールです。

 

アルコールも8.5%と強めですので、

ゆっくり味わうことをおすすめします。

 

ちょっとづつ飲むことで、ビールの深い味が

楽しめます。

 

ラベルもかわいい、フォークロアな はちみつガール

のイラストです。

20164293549.jpg

 

 

 

 

 

 

ちょっと横になっちゃってますが・・・・

 

 

ベルギービールはラベルも特徴的で

集めたくなっちゃうんですよね・・・。

 

そして、

 

カレーを合わせるとすると、

 

「ほうれんそうとキーマのカレー」かな~

 

香りがよくて、辛くしなくてもスパイスの香りが

 

深くて美味しいカレーです。

 

ライスにも合うし、ナンでも会います。

 

ぜひ、カトマンズバールでゆっくり召し上がってください。

 

 

 

私も、日頃の感謝をきちんと伝えなくては

と思いました。

 

 

まだまだ、おススメがあるので、

 

勝手に

 

次回につづく・・・

 

 

お読みいただき、感謝~

 

 

******

ゴールデンウイーク中もいつもどおり

ランチ&ディナー 営業中です。

******

暑い日もでてきました!

スパイス生ビールおすすめです!!

******

カトマンズバール(伊勢原駅北口徒歩2分)

TEL 070-6970-8449

******

 

 

 

「辰野貴史の写真教室2016(4月編)」のご案内

詳しくはコチラ➡201641612730.pdf

受付はカトマンズバールでも出来ます。

お問い合わせもお気軽にどうぞ。

 

皆様のご参加おまちしております。

 

**********

行楽シーズン、カトマンズバールでは

テイクアウトもお受けしております。

TEL 070-6970-8449

**********

ネパールレポート(福原せんせい版)~2016.3.12~

ナマステ!イトウです。

今回、ブログでご紹介するのは、

私の小学校の恩師の福原せんせい(ご夫妻です)。

 

ネパールへの支援活動を20年以上!続けていらっしゃる元先生です。

 

2月の後半より、ネパールに行って、2015.4.25地震の後の生活、学校の様子など

視てこられたそうです。

ネパールは地震の後も、諸事情が多く、燃料がゆきとどかなかったりと

問題がたくさんありました。せんせいもそんな事情の中、ネパールに行くタイミングを

狙っていたのだと思います。

 

私も福原せんせいのこの行動力、見習いたいといつも思っています。

 

 

レポートはこちらから、2枚です。クリック!➡2016462048.pdf  2016462140.pdf

 

カトマンズバールでも、福原せんせいの活動を

 

今後もご紹介、協力していきたいと思っています。

 

 

お読みいただき感謝~。

 

 

 

 

ライブのご報告~2016.4.2~

ナマステ!イトウです。

「スミ アヤコ×パサロミグラトリオ」 2016年4月2日(土)

ライブご報告です。

宮岡さんの写真と共にお届けいたします。

皆さまありがとうございました!

 

20164451914.jpg

今回でパサロミグラトリオは

3回目のライブです。

 

パサロミグラトリオ

(スズキミカコさん、志賀由美子さんのお二人)

 

 

 

 今回は スミ アヤコさんも加わり、

    これから始まります。                              20164452254.jpg      スミ アヤコさん    志賀由美子さん   スズキミカコさん

 

20164452741.jpg18:30頃 ゆるりとスタート

 

MCもミュージシャンに任せて

まずは「パサロミグラトリオ」のお二人から。

スズキミカコさんのナチュラル&里山感たっぷりのオリジナル曲や

ボサノバでおなじみの曲などなど。

 

 

20164453548.jpg 

ガットギターの志賀由美子さん

 

繊細でじーんと響く

音色なのです。

 

 

 

 

20164454017.jpg

ミカコさんの旦那様 もりぶさんも参加~

 

(うちのまーちゃんのお気に入りなのです。)

 

 

 

 

 

 

        スミ アヤコさん 登場です。

      ギターのアグレッシブな音色が印象的。

 

アルバム収録曲、オリジナルの曲を中心に

20164454148.jpg 

 

 

年齢、性別、国籍あらゆる垣根を超えて

みんなで盛り上がりました。

2016446224.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

2016446104.jpg                               

 

 

 

 

 

 コチラもヨロシク~(物販です~)

 

 

 

2016年4月2日(土)ライブの見どころは・・・

ナマステ!イトウです。

4月2日(土)18:30~スタート

スミ アヤコ × パサロミグラトリオ(スズキミカコ、志賀 由美子) のライブがあります。

パサロミグラトリオは今回で2回目のカトマンズバールですが、スミさんは初めてです。

ミカコちゃんのボリューミーなボーカル+スミさん、志賀さんですから、

とても楽しみです。

 

今回はミュージックチャージ¥1000頂いて、お料理、ドリンクはメニューより

ご注文、という形にさせていただきました。

 

アルコールの種類も充実してきたので、

音楽とともに楽しめるようになっています。

 

おススメは

ベルギービール、スパークリングワイン、あたりでしょうか?

初めて見るラベルもあると思います。

 

最近、テキーラも入りました。

 

今、特に気になるのはベルギービールです。

勝手に試飲会をしてから

お店に出しています。

 

私の好みだけじゃなくて、

「やっぱり、珍しくて、美味しいのがのみたいなぁ。」

という目線で選んでいます。

 

プラス、「個性的」という点。

 

カトマンズバールはよく考えると

超個性的な店ですよね。

 

個性的すぎて?いまだに何のお店か、居酒屋なの?ランチなの?

どこにあるの?辛いの?、カレーばっかりなの?・・・

 

「?」マークがいっぱいのお店なのかなぁ。と、

 

なので、アルコールも個性豊かに選んでみました。

 

(更に混乱するかしら・・・)

 

ちょっと変わったお気に入りを見つけてください。

 

 

ライブのみどころ?じゃない内容になりました(笑)

 

カレー、ナンだけじゃなく、メニューも豊富にありますので

ぜひぜひ、ライブの機会にお越しください。

 

(お料理は辛くないですよ~)

 

 

お読みいただき感謝。

 

 

*当日はご相席になる場合があります。

 何卒、ご了承ください。

 

チラシ➡2016411023.docx

 

カトマンズバール TEL:070-6970-8449

 

 

 

 

 

 

「辰野貴史の写真教室2016(3月編)」のご案内

まずはチラシです➡20163401452.pdf

ナマステ!イトウです。

 

写真教室のお知らせがきました!

 

いよいよ桜の季節ですね。

 

新しく写真を始める方も、ぜひおすすめ。

 

桜って、写真撮りたいと思っても

なかなかうまくいかないんですよね。

あのCMみたいな、J〇東海のCMみたいなの、素敵だな~。と

この季節はいつも思っているイトウです。

 

この講座は、

「肩肘張らない、楽しくがモットー」

 

今年こそ!今年から。の方にぴったりの講座ですよ。

 

 

ご参加お待ちしております~

(本店)ピースヒマラヤレストランをご愛顧くださった皆様へ

本店ピースヒマラヤレストランは2016年2月29日をもって

閉店いたします。

 

2012年4月から、このお店でお客様をお迎えし、

多くの素晴らしい出逢いに恵まれました。

 

伊勢原の土地柄でしょうか、大学生の方々

医療関係の方々

 

ネパールという国に

特別な思いを寄せて、

かわいがってくださった方々

 

 

お客様とともに過ごさせていただいた時間を

 

ここに書き尽くすことはできませんが

 

みなさまのことは心に焼き付いています。

 

現在、伊勢原駅北口にある

カトマンズバール店は

2階という立地ですが、駅も近く、店内も広く

日々のランチ、ディナー

大山観光の方、小さいお子様のいらっしゃるご家族、

法人宴会、ライブパフォーマンスと

あらゆるお客様にとって、さらに使いやすい店舗となるように

努めていきたいと思っています。

 

カトマンズバール店でのたくさんの方々との

出逢いを楽しみにしつつ、

これまでのご愛顧に心より御礼申し上げます。

 

 

ありがとうございました。

 

 

株式会社ピース・ヒマラヤ

   代表取締役 伊東 敏子

 

**************

伊勢原市伊勢原2-2-21 2F

カトマンズバール  年内無休

TEL 070-6970-8449

**************

ピースヒマラヤレストランの営業は28日まで

とさせていただきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ディナー&トーク!「第3回ネパール会」のお知らせ

まずはチラシをどうぞ➡20161194055.pdf

ナマステ!イトウです。

 

カトマンズバールで好評いただいているイベント、

 

「ネパール会」

(おかげ様で、今回で3回目です。感謝~)

2016年2月21日(日)に開催します。

 

現在は伊勢原市在住、ネパール在住歴3年!

山岳カメラマンでお話しに

辰野 貴史(たつの たかふみ )さんが、

エベレストのこんな事、ネパールのあんな事を

まじめに楽しく教えてくれる、素敵なイベントです。

 

毎回、話題?不思議なこと?ネパールあるある?が豊富すぎて

 

テーマが迷っちゃうのですが、

 

そこは辰野さんにお任せして、

 

ゆる~く開催していこうと思います。

 

日頃、このように思っている方はぜひ!ご予約ください。

(先着30名様限定です)

 

□ネパール行きたい方

 

□エベレスト挑戦する予定、もしくは挑戦中・・・

 

□伊勢原LOVE、大山LOVE

 

□某日T「○○の果てまで○○Q」大好き

 

□海外は行ったことがない方

 

 

このような方はお話を通して、

 

 

*山岳アプローチのノウハウ

 

*クルリンは来ません

 

*メディアの裏側

 

*日本という固定観念が・・・

 

 

いろいろな情報を得ることが出来るチャンスです。

 

 

 

スパイシーでおいしいお料理とお飲み物も

楽しんでくださいね。

 

 

ただいま「特別なお料理」を企画中です。

 

 

 

お申込み締め切りは2月19日(金)です。

お電話、ご来店時、受付いたしております。

TEL070-6970-8449 カトマンズバール

 

お誘いあわせの上、お越しください。

心よりお待ちしてます。

 

 

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

 

 

************

いせはら山岳カメラマン 辰野貴史の

「そうだ!エベレストに行こう!3」(第3回ネパール会)

2016年2月21日(日) 18:30スタート

(お食事と1ドリンクを含む) お一人様 ¥3500(税込み)

定員30名様

イベントチラシ➡20161194481.pdf

****************

世界のお酒充実中!!エスニック居酒屋 カトマンズバール

**************** 

 

 

 

 

 

佐々木哲太郎さんのギターライブお知らせ

ナマステ!イトウです。

 

年の瀬できりっと気が引き締まる

今日この頃です。

 

カトマンズバールの営業予定は

元旦のみお休み、

31日ディナーは短縮営業させていただきます。

 

2016年1月30日(土)は、前回好評だった、

佐々木哲太郎さんのギターライブがあります。

 

今回はアルバム発売に合わせていただき、

さらに佐々木ワールドが盛り上がりそうです。

 

投げ銭ライブですので、チャージはなし、

通常のお食事(メニュー注文)を予定しています。

 

詳しくは、HP,チラシ等ご確認ください。

変更などは随時アップしていきます。

 

では、皆さま、

良いお年をお迎えください。

ありがとうございます。

 

2015123084147.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本店ピースヒマラヤレストラン(東池端交差点手前)

は12月31日~1月5日まで連休いたします。

1月より定休日が月曜日のみ(祝日は営業)となります。

スタッフ不足のため、イレギュラーな営業になっていました。

どうぞよろしくお願いいたします。

ページ上部へ