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「母の日」おススメがあります~その2~

ナマステ!イトウです。

 

前回ご紹介できなかった

「お母さん」に人気の

当店のカレー特集。

 

やはりこれです。

「ダルカレー」(豆のカレー)です。

 

ネパールといえば、豆カレーというくらい

代表的なカレーです。

豆はというと、

 

小さいものが数種類

(十二インゲン、レンティルなど・・・)

 

ひよこ豆のような、大きい豆は使用しないので、

 

じつは男性にも人気があります。

(カレーはサラサラが好きな人)

 

お肉をプラスすると、

「ダルマトンカレー」(豆とマトンのカレー)

「ダルチキンカレー」(豆とチキンのカレー)

「ダルキーマ」(豆と鶏ひき肉のカレー)

といった

 

お肉それぞれの特徴(旨み)の

効いたカレーになります。

 

ネパールのビールや、

インドのビールと合わせて

ぜひ、どうぞ。

 

アルコール度もそんなに高くない

ネパール アイスビール

インド タージマハル ビールが

おすすめです。

 

 

カトマンズバールで

気取らないランチやディナーはいかがでしょうか?

 

 

「お母さん」

いつもありがとう!

 

 

 

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カトマンズバールでは今後

いろいろなイベントも企画していきたい

と思っています。

 

お楽しみに・・・・

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お読みいただき感謝~

 

 

 

 

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