2016年4月

ナマステ！イトウです。

 

もうすぐ「母の日」ですね。

 

日頃、お世話になっている

「お母さん」

 

かっこ付きなのは、

いろいろな「お母さん」が人それぞれ

いると思うので・・・

 

（実母だけじゃないですよね。）

 

そんな皆さまのために

カトマンズバールなりの

おススメを考えてみました。

 

ぜひ、参考にしてください～

 

その１　　「ベジタブルカレー　と　ノンアルコール　ビール」

 

まず、「飲めないわ～」という方もいらっしゃいますので、

ノンアルコールビール（テイスト）なら、ランチでも、妊婦さんでも、車でも

乾杯に最適ですよね。

 

当店は「キリン　フリー」が入荷しました。

 

野菜たっぷりの「ベジタブル　カレー」と合わせていかがでしょう。

健康に気をつかう「お母さん」には人気のカレーです。

 

ポイントは「カリフラワー」

 

下ごしらえで素揚げします。

 

すると、

 

見た目は鶏肉みたいで、コクのある味わいになります。

さっぱりしていても、深いです。

 

ぜひ、ノンアルでリフレッシュしてみてください。

 

 

その２　　「ほうれんそう　と　キーマのカレー　と　ビーケン（ビールの名前）」

 

ビーケン　とは？

 

あまり聞いたことがないビール名だと思います。

 

カトマンズバールでは

「ベルギービール」にも力を入れていて、

 

いつかは「ベルギービールの飲める」

変わったエスニック居酒屋にしよう！〈笑）←でも真面目。

 

と思っています。

 

（まだ種類が少ないのですが、常時５種類をめざして

研究中です。お楽しみに。）

 

ベルギービールの深い味わいは一回飲むと

また飲みたくなってしまうもの・・・。

 

めずらしいビールは、話題づくりにぴったりなので、

「お母さん」といかがでしょう？

 

「ビーケン」はビーということで、

 

はちみつのビールです。

 

「！」

 

やだ～甘いの？と私も飲む前は「？？？」

 

はてなマークがいっぱいでしたが、

 

後味に苦みが少し残る、ビターなビールです。

 

アルコールも８．５％と強めですので、

ゆっくり味わうことをおすすめします。

 

ちょっとづつ飲むことで、ビールの深い味が

楽しめます。

 

ラベルもかわいい、フォークロアな　はちみつガール

のイラストです。

 

 

 

 

 

 

ちょっと横になっちゃってますが・・・・

 

 

ベルギービールはラベルも特徴的で

集めたくなっちゃうんですよね・・・。

 

そして、

 

カレーを合わせるとすると、

 

「ほうれんそうとキーマのカレー」かな～

 

香りがよくて、辛くしなくてもスパイスの香りが

 

深くて美味しいカレーです。

 

ライスにも合うし、ナンでも会います。

 

ぜひ、カトマンズバールでゆっくり召し上がってください。

 

 

 

私も、日頃の感謝をきちんと伝えなくては

と思いました。

 

 

まだまだ、おススメがあるので、

 

勝手に

 

次回につづく・・・

 

 

お読みいただき、感謝～

 

 

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ゴールデンウイーク中もいつもどおり

ランチ＆ディナー　営業中です。

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暑い日もでてきました！

スパイス生ビールおすすめです！！

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カトマンズバール（伊勢原駅北口徒歩２分）

ＴＥＬ　０７０－６９７０－８４４９

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詳しくはコチラ➡201641612730.pdf

受付はカトマンズバールでも出来ます。

お問い合わせもお気軽にどうぞ。

 

皆様のご参加おまちしております。

 

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行楽シーズン、カトマンズバールでは

テイクアウトもお受けしております。

ＴＥＬ　０７０－６９７０－８４４９

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ナマステ！イトウです。

今回、ブログでご紹介するのは、

私の小学校の恩師の福原せんせい（ご夫妻です）。

 

ネパールへの支援活動を２０年以上！続けていらっしゃる元先生です。

 

２月の後半より、ネパールに行って、２０１５．４．２５地震の後の生活、学校の様子など

視てこられたそうです。

ネパールは地震の後も、諸事情が多く、燃料がゆきとどかなかったりと

問題がたくさんありました。せんせいもそんな事情の中、ネパールに行くタイミングを

狙っていたのだと思います。

 

私も福原せんせいのこの行動力、見習いたいといつも思っています。

 

 

レポートはこちらから、２枚です。クリック！➡2016462048.pdf　　2016462140.pdf

 

カトマンズバールでも、福原せんせいの活動を

 

今後もご紹介、協力していきたいと思っています。

 

 

お読みいただき感謝～。

 

 

 

 

ナマステ！イトウです。

「スミ　アヤコ×パサロミグラトリオ」　２０１６年４月２日（土）

ライブご報告です。

宮岡さんの写真と共にお届けいたします。

皆さまありがとうございました！

 

今回でパサロミグラトリオは

３回目のライブです。

 

パサロミグラトリオ

（スズキミカコさん、志賀由美子さんのお二人）

 

 

 

　今回は　スミ　アヤコさんも加わり、

　　　　これから始まります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スミ　アヤコさん　　　　志賀由美子さん　　　スズキミカコさん

 

１８：３０頃　ゆるりとスタート

 

ＭＣもミュージシャンに任せて

まずは「パサロミグラトリオ」のお二人から。

スズキミカコさんのナチュラル＆里山感たっぷりのオリジナル曲や

ボサノバでおなじみの曲などなど。

 

 

　

ガットギターの志賀由美子さん

 

繊細でじーんと響く

音色なのです。

 

 

 

 

ミカコさんの旦那様　もりぶさんも参加～

 

（うちのまーちゃんのお気に入りなのです。）

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　スミ　アヤコさん　登場です。

　　　　　　ギターのアグレッシブな音色が印象的。

 

アルバム収録曲、オリジナルの曲を中心に

　

 

 

年齢、性別、国籍あらゆる垣根を超えて

みんなで盛り上がりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

　

　コチラもヨロシク～（物販です～)

 

 

 

ナマステ！イトウです。

４月２日（土）１８：３０～スタート

スミ　アヤコ　×　パサロミグラトリオ（スズキミカコ、志賀　由美子）　のライブがあります。

パサロミグラトリオは今回で２回目のカトマンズバールですが、スミさんは初めてです。

ミカコちゃんのボリューミーなボーカル＋スミさん、志賀さんですから、

とても楽しみです。

 

今回はミュージックチャージ￥１０００頂いて、お料理、ドリンクはメニューより

ご注文、という形にさせていただきました。

 

アルコールの種類も充実してきたので、

音楽とともに楽しめるようになっています。

 

おススメは

ベルギービール、スパークリングワイン、あたりでしょうか？

初めて見るラベルもあると思います。

 

最近、テキーラも入りました。

 

今、特に気になるのはベルギービールです。

勝手に試飲会をしてから

お店に出しています。

 

私の好みだけじゃなくて、

「やっぱり、珍しくて、美味しいのがのみたいなぁ。」

という目線で選んでいます。

 

プラス、「個性的」という点。

 

カトマンズバールはよく考えると

超個性的な店ですよね。

 

個性的すぎて？いまだに何のお店か、居酒屋なの？ランチなの？

どこにあるの？辛いの？、カレーばっかりなの？・・・

 

「？」マークがいっぱいのお店なのかなぁ。と、

 

なので、アルコールも個性豊かに選んでみました。

 

（更に混乱するかしら・・・）

 

ちょっと変わったお気に入りを見つけてください。

 

 

ライブのみどころ？じゃない内容になりました（笑）

 

カレー、ナンだけじゃなく、メニューも豊富にありますので

ぜひぜひ、ライブの機会にお越しください。

 

（お料理は辛くないですよ～）

 

 

お読みいただき感謝。

 

 

＊当日はご相席になる場合があります。

　何卒、ご了承ください。

 

チラシ➡2016411023.docx

 

カトマンズバール　ＴＥＬ：０７０－６９７０－８４４９