1月22日はカレーの日でした・・・
私全然知らなかったのですが
1月22日はカレーの日らしいです。
当店のカレーについて
まとめてみました。
①ネパールのカレーです。
カレーといえば
インド・タイとカレー大国があるのですが、
当店はネパール人の作る、ネパールのカレーです。
どこら辺がネパールかというと
むずかしいのですが、
「辛さに対するやさしさ、
辛さに対する選択の余地をあたえる柔軟性」
でしょうか。
真面目に作っている、深い味はおすすめです。
②後味の良さ
個人的な感想ですが、
アトアジの良さが断然違います。
日本のカレールーと比べると
油っぽさが残りません。
私はこれがいいなと思います。
③さらさらしてるカレー
見た目さらさらしてますが、
味はしっかりスパイシー。
これも胃もたれしない
理由。
ライスでもおいしいです。
白いご飯はそのままに!
というスタンスを当店はとっています。
白いご飯=ありがたさの象徴
という、こだわりがあるそうです。
(確かに、ごまかしのない感じです。
あとはどれだけ白ごはんのありがたみを
かんじているか、かな。)
④スパイスがおいしい
また食べたいな~と
思っちゃう。
こんなところでしょうか。
1月22日はカレーの日なのに、
カトマンズバールは
木曜日で
定休日です。
まとまった人数の宴会も
入っておりませんので
完全にお休みです。
でも、大丈夫。
本店 ピースヒマラヤレストランは
営業しておりますので、
駐車場2台ある
そちらをぜひ、
ランチ、ディナーとも
ご利用下さい。
いつものネパールカレーで
お待ち申し上げます。
お読み頂き、感謝。
イトウでした。
*******
本店 ピースヒマラヤレストラン
伊勢原市伊勢原1-30-8 1F
TEL0463-92-3227
駐車場2台
ランチ:11:00~14:30
ディナー:17:00~22:30
オーケーストアー前の道路を中沢中学校方面
東池端交差点の手前です。
伊勢原駅北口より徒歩、6分くらい
********
カトマンズバール
木曜定休日
(ご宴会は事前にご相談下さい。)
********
トラックバック(0)
トラックバックURL: http://www.peace-himalaya.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/48