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チャイ

あったかいダージリンティー

 

を飲みつつ

 

イトウです。

 

ダージリンはお茶の産地ですね。

 

缶に「ダージリンから新しく届いた~」と書いてあるので

 

いれてみると

 

茶葉が緑でフレッシュな味です。

 

これは良いわ~

 

 

やはり、高品質なダージリン茶は

 

 

値段も高め

(今飲んでるのは一番安いかナ)

 

 

私がネパールにいた時

 

友人の紅茶の買物について行ったら

 

一番高いお茶が観光客に

 

オーダーされ続けていました。

 

やはり文化的に

 

アフタヌーンティーで毎日飲むのでしょうね

 

その友人は台湾の方で

 

旦那様が香港でお仕事されているとのこと

 

紅茶いっぱい買ってるわけだ

 

 

 

ネパールでもご存知のとおり

ネパールチャイがあたりまえです。

 

印象に残っているのは

 

牛乳についてです。

 

私が見たのは日本みたいに

牛乳は紙パックじゃなくて

 

ビニールに入っていました。

 

(今もそうかな、スーパーマーケットも

増えているのでこればっかりではないと思いますが)

 

三角だったり、四角だったりで

まずこのルックスにびっくりしちゃいました。

 

 

ネパールチャイ自体は

 

どこで飲んでも

 

大体ハズレ無しでしたので

 

たまにハズレだと

 

すごく覚えてます。

 

チャイを作るときに

お水をちょっと入れすぎたのかな

 

いろいろ事情はあると思いますが

 

 

 

ここは~、と思ったのが

 

山のほんとにてっぺんにある

 

「茶屋」で

 

縁側みたいなところで

 

一休みする場所

 

昔からあるらしい

その茶屋には

 

 

牛がいるの

 

 

牛乳買いに行かないで良いわけで。

 

 

皆そこの縁側の木陰で一休みして

 

街のニュースや村の情報を

 

交換していたんでしょうね。

(今も営業中と)

 

 

ちなみに当店のチャイも

 

カトマンズバール、本店

 

両店舗ともおいしいですよ。

 

本店のチャイ、私お気に入りです

スパイスのバランスも良し

 

先日はロッカさんが

「スミマセン

今日のチャイはスパイスなしでス」

って

 

暑い日だったのでスパイスやしょうがで

お仕事前、もっと暑くなっちゃう

の気を使ってのことでした。

 

普通のミルクティーを飲みつつ

 

 

いい人じゃ~ん

 

 

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カトマンズバールは木曜定休です

が、貸切・大人数の

宴会はお電話にてご相談下さい

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8月末、「第2回ネパール会」開催予定あり!!

 

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 *HP、ブログとなりの「ニュース・イベント情報」」の記事&

  添付ファイルのチラシをぜひご覧ください。

 

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日にちご確認の上お申し込みください。

 

 両店舗にもご案内、申込み書ご用意しています。

 

 申込みTEL070-6970-8449(カトマンズバール)

 

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お読みいただきありがとうございます。

 

今日もはりきっていきましょう!

(朝ブログ更新ということで)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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